Unter dem Motto “Lasst uns endlich über eine gemeinsame Zukunft reden” trafen sich in München bei der “1. Zukunftskonferenz der Ernährungswirtschaft” rund 110 Manager aus Handel, Industrie und Landwirtschaft. Große Einigkeit zeigten die Referenten und Teilnehmer darin, dass die Branche zukünftig transparenter werden muss. (weiterlesen…)
Über fünf Milliarden Euro spenden die Deutschen Jahr für Jahr, doch nur ein Teil dieser enormen Summe erreicht die Notleidenden, weil kriminelle Hilfsorganisationen ihren humanitären Grundsätzen nicht nachkommen und große Beträge für den eigenen Profit abzweigen. Stefan Loipfinger, Leiter von CharityWatch.de, deckt in seinem neu erschienenen Buch “Die Spendenmafia – Schmutzige Geschäfte mit unserem Mitleid” den häufigen Missbrauch von Spendengeldern auf und nennt die schwarzen Schafe: (weiterlesen…)
Westliche Handelskonzerne kaufen in Entwicklungsländern nicht nur Waren ein, sondern expandieren dort auch mit ihren Supermärkten. Globalisierungskritiker prangern die Zerstörung örtlicher Agrar- und Handelsstrukturen an – und stempeln soziale Projekte oft als Feigenblatt-Aktionen ab. Eine Chance hat nur, wer eine durchdachte CSR-Strategie vorweisen kann – und den Dialog mit NGOs sucht. (weiterlesen…)
Lebensmittel Zeitung vom 26. März 2010: Hat die Zahl der Skandale in Handel und Ernährungsbranche zugenomen? Was ändert sich durch die zunehmende Wichtigkeit des Internets und immer professionellere NGOs? (weiterlesen…)
Welchen Herausforderungen stehen mittelständische Unternehmen in “hysterischen Krisen-Zeiten” gegenüber? Welche Veränderungen sind in der Unternehmenskommunikation von Familienunternehmen spürbar? (weiterlesen…)
In den letzten Jahren ist die Land- und Ernährungswirtschaft in das Blickfeld der Öffentlichkeit gerückt. Ein neues Buch behandelt die Herausforderungen an die Kommunikationsarbeit.
Nachhaltigkeit ist die globale Herausforderung unserer Zeit. Doch inwieweit lassen sich Themen wie Gesundheit, Klimaschutz und demografischer Wandel systematisch für mehr Wertschöpfung nutzen? Auf der II. Zukunftskonferenz Food vom 14. bis 15 September 2009 an der Universität Witten/Herdecke können Entscheider aus der Foodbranche überprüfen, wie weit ihre Unternehmen schon Nachhaltigkeit integriert haben – der NachhaltigkeitsCheck des Zentrums für Nachhaltige Unternehmensführung liefert erfolgreiche Strategien. Peter Engel, Gründer und Aufsichtsratsvorsitzender der Engel & Zimmermann AG, gehört zum Kreis der Vortragenden und wird sich dem Thema Gegenpositionen zu Nichtregierungsorganisationen widmen.
Sybille Wacker, Vorstand der Engel & Zimmermann AG, wird im Rahmen der DLG Lebensmitteltage am 24. September 2009 in Frankfurt einen Vortrag halten zum Thema “PR in turbulenten Zeiten – Mittelständische Nahrungsmittelhersteller im Spannungsfels zwischen Handel, öffentlichen Meinungsmachern und Kunden”. Die Lebensmitteltage der DLG beschäftigen sich in diesem Jahr mit den tiefgreifenden Veränderungen, die sich aus dem immer schneller werdenden sozialen Wandel für die Ernährungswirtschaft ergeben.
Bettina Weiguny skizziert in einem lesenswerten Artikel in der “Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung” die Kampagnenarbeit deutscher Verbraucherschützer und fordert mehr eigenen, gesunden Menschenverstand bei Supermarktkunden und Anlegern.
Gerade die Ernährungsindustrie ist stark im Visier von Nichtregierungsorganisationen. Natürlich – das Thema Essen geht jeden an. Doch die Mittel sind nicht immer die feinsten… Kampagnen folgen in immer kürzeren Abständen, sie werden zunehmend „lauter“ und „schriller“. Der Wettbewerb der NGO’s untereinander um einen im Großen und Ganzen gleichbleibenden „Spendenkuchen“ und um Mitglieder wird härter – jede Organisation will „das Sommerthema“ und höchstmögliche Publizität und Aufmerksamkeit. Die Medien übernehmen teilweise unkritisch – in ausgedünnten Redaktionen fällt die jahrzehntelang praktizierte journalistische „Gatekeeper“-Funktion weg. Zugespitzte Fragestellungen erfolgen nicht: Wer „besitzt“ eigentlich die Moral? Wer legt die Wertmaßstäbe fest für „gut“ und „böse“? Wenn sich NGO’s und Unternehmen gegenüber stehen – wer ist David, wer Goliath? Und: Wer kontrolliert eigentlich die Kontrolleure? Mehr dazu und zu den Herasuforderungen an die Krisenkommunikation von Peter Engel in einem Beitrag (E&Z Position 6/09) zum Thema “NGO`s und die Ernährungswirtschaft – Kampagnen statt Aufklärung?“
„Eine Krise verliert oder gewinnt man in den ersten Stunden“. Dies ist das Fazit von Peter Engel in einem Beitrag der Lebensmittel Zeitung vom 28. November 2008 zur Geschichte der Krisen in der Lebensmittelindustrie.
Krisenbewältigung sei Training und Lernen aus Erfahrung, so Engel. Die Lebensmittelbranche sei heute besser gerüstet denn je, die Existenzgefährdung sei präsent, doch seien die Bedrohungen heute auch komplexer. “Was mich ärgert, ist, dass die Firmen den NGOs nicht ausreichend Paroli bieten.”
In einem Artikel über die Zukunft von Greenpeace zitiert die Fachzeitschrift “Horizont” auch den Aufsichtsratsvorsitzenden der Engel & Zimmermann AG, Peter Engel: Die Aktivisten seien inzwischen “zu schrill, zu polemisch, zu oberflächlich”. Die Organisation verschleiße sich in “zu großem Aktivismus”.
In einem Gastbeitrag für die “Lebensmittel Zeitung” setzt sich Peter Engel, Aufsichtsratsvorsitzender der Engel & Zimmermann AG, kritisch mit den zunehmenden Kampagnen von Non-Profit-Organisationen wie Greenpeace und Foodwatch auseinander. “Unternehmen und Managern kann man nur raten, mehr Mut auch gegenüber Organisationen zu haben, die in der Werteskala der Bevölkerung hoch angesiedelt sind”, schreibt er.